Ogni box di Cantine Ruggiero contiene i sapori autentici dell’Irpinia, con vini d’eccellenza, formaggi tipici e prelibatezze locali. Perfetto per una serata di relax, una degustazione o un regalo speciale.
Con il suo profumo intenso e fruttato, il Manera si abbina perfettamente ad un formaggio semistagionato, massaggiato con fondi di olio extravergine di oliva e aceto.
A completare questo equilibrio di sapori, la dolcezza delle pere williams e la vivacità dello zenzero nella composta creano un contrasto raffinato, esaltando ogni morso con una sinfonia di gusto
Vino bianco
Coda di Volpe DOP "Manera"
di Cantine Ruggiero Melito Irpino (AV)
Composta di pere e zenzero
Azienda Agricola Abbondandolo, pereto a km0 di Sturno (AV)
Formaggio a pasta dura
Formaggio dell'appennino irpino-lucano "Masciottola" de Il Fienile
Crostini di pane
Crostini di pane del Panificio S. Sofia di Grottaminarda (AV)
€39,99 Inc. Iva
Con il suo sapore intenso e corposo, con una leggera tannicità, il N’sisto si abbina alla perfezione ad un formaggio a pasta filata, che regala al naso e al palato delicate note di erba fresca e un piacevole aroma di miele.
A completare, una composta di lamponi che aggiunge un tocco di dolcezza aspra, creando un equilibrio armonioso di sapori
Vino rosso
Aglianico Irpinia DOP "N'Sisto" di Cantine Ruggiero Melito Irpino (AV)
Composta di lamponi
Cooperativa Terra Mater
di Frigento (AV)
Formaggio a pasta filata
Formaggio dell'appennino irpino "Pascolino" de Il Fienile
Crostini di pane
Crostini di pane del Panificio S. Sofia di Grottaminarda (AV)
€39,99 Inc. Iva
Con il suo sapore fresco e morbido, con delicate note di nocciola tostata, il Sore, Sore si abbina perfettamente ad un formaggio a pasta filata stagionato in grotta, caratterizzato da un leggero retrogusto piccante.
A completare l’armonia dei sapori, una composta di mele annurche e arance che aggiunge una piacevole dolcezza agrumata, creando un contrasto equilibrato e raffinato
Vino bianco
Fiano di Avellino DOCG "Sore, Sore" di Cantine Ruggiero Melito Irpino (AV)
Composta di mele e arance
Cooperativa Terra Mater di
Frigento (AV)
Formaggio a pasta filata
Formaggio dell'appennino irpino "Caciocavallo" de Il Fienile
Crostini di pane
Crostini di pane del Panificio S. Sofia di Grottaminarda (AV)
€45,00 Inc. Iva
Con il suo sapore intenso e corposo, con evidenti sentori di amarena, prugna, ciliegia e liquirizia, il Na’stizza si abbina perfettamente ad un formaggio a pasta dura a lenta maturazione.
A completare questo raffinato accostamento, la marmellata di more aggiunge una nota fruttata e succosa, esaltando ulteriormente la ricchezza dei sapori
Vino rosso
Campi Taurasini Irpinia DOP "Na' Stizza" di Cantine Ruggiero Melito Irpino (AV)
Composta di more
Cooperativa Terra Mater di
Frigento (AV)
Formaggio di pecora a
pasta dura
"Canestro" de Il Fienile Calitri (AV)
Crostini di pane
Crostini di pane del Panificio S. Sofia di Grottaminarda (AV)
€49,99 Inc. Iva
I nostri vini sono un omaggio alla tradizione vinicola dell’Irpinia, rinomata per la qualità delle sue uve e l’abilità dei suoi produttori.
Sia che tu scelga un rosso corposo e avvolgente o un bianco fresco e aromatico, ogni bottiglia racchiude l’essenza del territorio, portando nel calice un’esperienza sensoriale autentica e raffinata.
Selezioniamo con cura i migliori formaggi tipici dell’Irpinia, realizzati secondo antiche tradizioni locali.
Questi prodotti, unici per sapore e carattere, offrono un perfetto equilibrio tra consistenza e gusto, esaltando ogni morso con note di erba fresca, latte e stagionatura.
Ideali per essere abbinati ai nostri vini d’eccellenza.
Selezioniamo le migliori marmellate artigianali, preparate con frutta di prima scelta e ingredienti naturali, ideate per accompagnare i formaggi e creare un aperitivo unico.
Con sapori che spaziano dal dolce al leggermente speziato, ogni marmellata è un’esplosione di gusto che completa l’esperienza sensoriale, bilanciando la robustezza dei formaggi e la finezza dei vini.
Degusta a casa come in cantina
Ogni box è pensata per regalarti un’esperienza unica di degustazione, che tu scelga un vino bianco fresco e aromatico o un rosso corposo e avvolgente, ogni sorso ti farà sentire come se fossi tra le vigne dell’Irpinia. Stupisci i tuoi amici o familiari con un regalo originale, una box pronta per un aperitivo completo e di qualità, che li farà viaggiare attraverso i sapori autentici dell’Irpinia.
Ci impegniamo a produrre vini che riflettano la loro origine, il territorio, differenziandoci; essere unici e innovativi. La ricerca oculata dei legni delle botti, il loro impiego moderato insieme al limitato uso di solfiti completano le potenzialità dei vini, così da rendere ogni calice uno scrigno di umori, sentori, sapori, colori ed emozioni piacevoli ed uniche.
Nell’azienda Cantine Ruggiero ogni sforzo è volto ad ottenere vini di alta qualità, nel massimo rispetto dell’ambiente, del territorio e delle persone. In ogni fase del loro sviluppo fenologico, i vitigni di uve bianche e rosse ricevono le cure più appropriate e necessarie ad evitare l’impiego di pesticidi, erbicidi e/o altri diserbanti chimici, favorendo l’uso di fertilizzanti naturali affinchè “…io non mi preoccupi se i miei bambini corrono nei vigneti, si sporcano o mettono chicchi d’uva in bocca.”
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Per me è la cantina di riferimento per i vini del territorio irpino, prodotti con grande competenza. Ho avuto la fortuna di andare a comperare il vino un giorno di vendemmia/pigiatura ed è stato uno spettacolo per gli occhi, dai gesti ed il luogo traspare la grande passione ed il rispetto per la materia prima.
Veramente buone le varie tipologie di aglianico, uno dei miei preferiti è l’aglianico campi taurasini “na stizza”, di gran carattere anche il Taurasi “Capomasto” da riservare alle occasioni più importanti.
Da provare sicuramente il Fiano 2015, uno dei pochi esempi di vino bianco invecchiato di altissimo livello davvero insolito.
Bravi continuate così
Dopo un’accurata ricerca, finalmente arriviamo in questa azienda, a pochi minuti dal casello autostradale di Grottaminarda, facile da raggiungere, dove veniamo accolti da Luigi e sua moglie, stupendo!
Atmosfera familiare, Luigi ci ha portato in giro per l’azienda, spiegando con amore e passione, tutto, dalla terra ai prodotti e ai vari modi di fare e lavorare, tutto naturale!!! Abbiamo potuto ammirare la zona di produzione o per meglio dire, trasformazione dell’uva in vino.
Alla fine, ciliegina sulla torta, abbiamo avuto l’onore di poter fare una degustazione di alcuni prodotti loro, semplicemente deliziosi, accompagnati da vari ottimi vini, ovviamente tutto di loro produzione.
Esperienza sicuramente da ripetere e da provare. Grazie di cuore per l’accoglienza ricevuta e per questa fantastica esperienza.