Manera Irpinia Coda di Volpe DOP 750ml

Caratteristiche Organolettiche

Colore giallo paglierino tendente al dorato. Profumo intenso, molto fruttato. Sapore secco con buona persistenza aromatica

Abbinamenti

Il vino si adatta agli sformati di verdure, agli ortaggi ed ai legumi, carni bianche e pesce

In bianco mediante separazione parti solide

Fermentazione

In serbatoi di acciaio a temperatura controllata

Affinamento

7 mesi in contenitori di acciaio

Servire

A Temperatura di 10° C

Volume (ml)

750ml

Varietà

100% Coda di Volpe

Area

Frigento (Av)

Grado alcolico (% vol.)

12,5%